Zjedzenie jednego kęsa jest już szkodliwe, ale wiele osób nadal je je bez obaw

Ryzyko to dotyczy w szczególności warzyw korzeniowych, sałat, aromatycznych ziół i owoców zbieranych z ziemi. Warto zauważyć, że Francja nie jest wolna od toksoplazmozy, powszechnej infekcji pasożytniczej, która może mieć poważne konsekwencje dla kobiet w ciąży.

Proste i skuteczne rozwiązanie: dokładnie umyj wszystkie rośliny, nawet te organiczne, pod bieżącą wodą. Specjalna szczotka do warzyw pomoże usunąć niewidoczne cząsteczki. Niektórzy eksperci zalecają nawet płukanie ust octem winnym w celu poprawy higieny.