„Złocista rozkosz z patelni: sum faszerowany domowym nadzieniem”

– Zamiast smażenia, sum może być również upieczony w piekarniku w 180°C przez 30–35 minut.

—

### **FAQ:**

**Czy mogę użyć innej ryby zamiast suma?**
Tak! Świetnie sprawdzi się także karp, dorsz lub pstrąg.

**Czy farsz można przygotować dzień wcześniej?**
Oczywiście – przechowuj go w lodówce i użyj bezpośrednio przed nadziewaniem.

**Jak sprawdzić, czy ryba jest gotowa w środku?**
Delikatnie przekrój najgrubszą część ryby – mięso powinno być białe, nieprzezroczyste i łatwo odchodzić od ości.

—

Chcesz, żebym przygotował też wersję PDF lub graficzną tego przepisu?