“Złocisty placek z szynką i serem – pyszna uczta na każdą okazję”

W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól.

W osobnym naczyniu wymieszaj mleko, jajka i olej, a następnie dodaj mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.

Dodaj pokrojoną szynkę, starty ser, cebulę i natkę pietruszki do masy i całość delikatnie wymieszaj.

Przełóż ciasto do natłuszczonej i oprószonej mąką formy (np. tortownicy lub małej blachy).

Wierzch posmaruj żółtkiem wymieszanym z mlekiem, co zapewni piękną, złotą skórkę po upieczeniu.