„Złote Chmurki Smaku: Placuszki z Serem i Koperkiem”

Wprowadzenie
Jeśli szukasz pomysłu na szybki, aromatyczny i niebanalny posiłek, który zachwyci zarówno domowników, jak i gości, te serowo-koperkowe placuszki będą strzałem w dziesiątkę. Delikatne, puszyste, a przy tym wyraziste w smaku – łączą w sobie kremową nutę sera z odświeżającym aromatem koperku. To doskonała propozycja na śniadanie, lekki obiad lub kolację.

Składniki:
250 g białego sera (najlepiej półtłustego)

2 jajka

3 łyżki posiekanego świeżego koperku

4 łyżki mąki pszennej (można użyć pełnoziarnistej)

1 łyżeczka proszku do pieczenia

sól i pieprz do smaku

olej do smażenia (np. rzepakowy lub z awokado)

Sposób przyrządzenia:
W dużej misce rozgnieć ser widelcem lub rozdrobnij go blenderem, jeśli chcesz uzyskać gładszą konsystencję.