Złote smakołyki z cukinii – prosty przepis na wyjątkowe danie

Wprowadzenie
Cukinia to jedno z najbardziej wszechstronnych warzyw, które zachwyca smakiem i delikatnością. Dzięki swojemu łagodnemu aromatowi, stanowi idealną bazę do wielu potraw. Dzisiejszy przepis to kulinarna perełka – złote smakołyki z cukinii, które możesz przygotować szybko i łatwo. Sprawdzą się zarówno jako lekki obiad, przekąska, jak i dodatek do większych dań.

Składniki
Do przygotowania złotych smakołyków z cukinii potrzebujesz:

2 średniej wielkości cukinie, starte na tarce o grubych oczkach
2 jajka
100 g bułki tartej lub mąki pszennej (do wyboru)
50 g tartego parmezanu lub innego twardego sera
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki kurkumy (dla złocistego koloru)
2 łyżki oleju roślinnego do smażenia
Sposób przyrządzenia