Zmysłowy cynamonowy sernik – klasyka z nutą wyjątkowości

Składniki:

Spód:

200 g herbatników

100 g masła (roztopionego)

Masa serowa:

500 g twarogu (zmielonego, najlepiej trzykrotnie)

200 g serka mascarpone

150 g cukru

3 jajka

1 łyżka mąki ziemniaczanej

2 łyžczki cynamonu

1 łyżka ekstraktu waniliowego

Dekoracja:

2 łyžczki cynamonu

2 łyżki cukru pudru

Opcjonalnie: bita śmietana lub orzechy laskowe

Sposób przygotowania: