Krem cytrynowy: W misce zmiksuj mascarpone z cukrem pudrem na gładką masę. Dodaj sok i skórkę cytrynową, a następnie stopniowo wlewaj śmietanę kremówkę, ciągle miksując, aż masa będzie gładka i puszysta. Na końcu dodaj rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszaj.
Po upieczeniu i wystudzeniu ciasta, wylej przygotowany krem na spód i wygładź powierzchnię. Wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny, aby stężał.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Tort cytrynowy najlepiej smakuje schłodzony, więc warto przechowywać go w lodówce. Podawaj z dodatkową bitą śmietaną lub dekoracjami z cytrusów. Jeśli chcesz, by ciasto wyglądało jeszcze bardziej efektownie, możesz posypać je startą białą czekoladą lub udekorować świeżymi owocami cytrusowymi.
Warianty:
Tort cytrynowy z malinami: Do masy kremowej dodaj świeże maliny, które dodadzą kwaskowatości i koloru.
Tort cytrynowy z bazylią: Dodaj do kremu kilka liści świeżej bazylii, która nada mu niepowtarzalny, ziołowy aromat.
Bezglutenowy tort cytrynowy: W zamian za mąkę pszenną użyj mąki ryżowej lub migdałowej.
FAQ:
Yo Make również polubił
Pyszny i Zdrowy Gemüseeintopf: Przepis na Niemiecki Gulasz Warzywny
“Mandarynkowe szaleństwo na Nowy Rok: Przepis na wilgotne i pyszne ciasto”
Dlaczego na skórze pojawiają się siniaki?
„Sekret, który zmienia szycie! Jak żyletka w igle może zrewolucjonizować Twoje projekty.”