Znajomy z Turcji nauczył mnie gotować bakłażany, smaczniejsze niż mięso! “

👩‍🍳 Instrukcje:

1. Przygotowanie bakłażanów:

Umyj bakłażany i przetnij je wzdłuż na pół. Nacinaj każdą połowę w kratkę, nie przecinając skóry. To pomoże lepiej wchłonąć smaki. 🔪

2. Przygotowanie panierki:

W misce wymieszaj bułkę tartą, starty parmezan, sól, pieprz i paprykę. 🧂

3. Panierowanie:

Rozbij jajka w osobnej misce. Zanurz każdą połowę bakłażana w jajku, a następnie w mieszance bułki tartej. 🍳