Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6-8 godzin lub do momentu, aż kurczak będzie ugotowany i miękki.
Około 30 minut przed podaniem wymieszaj mąkę kukurydzianą z wodą, aby uzyskać zawiesinę. Dodaj ją do wolnowaru i dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły. Pomoże to zagęścić sos. Przykryj i gotuj na dużym ogniu przez kolejne 30 minut, aż sos zgęstnieje.
Podawaj kurczaka i sos na gorąco, jeśli chcesz, udekorowane świeżą pietruszką.
Reklama
Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać bogatszy sos, zastąp pół szklanki bulionu z kurczaka śmietaną kremówką. Dodaj do wolnowaru pokrojone pieczarki lub pokrojoną w kostkę marchewkę, aby uzyskać dodatkowy smak i wartości odżywcze. Jeśli wolisz, użyj ud kurczaka zamiast piersi, aby uzyskać bardziej soczyste, bardziej aromatyczne mięso. Aby uzyskać ziołowy akcent, dodaj do sosu łyżeczkę suszonego tymianku lub rozmarynu.
Zasoby
Yo Make również polubił
Odkryj Smak Tradycji: Schmorgurken z Klopsikami w Stylu Babci – Przepisy z Chefkoch
Jak zrobić domowe limoncello, łatwe i pyszne!
Moja teściowa wymieniła zamki i wyrzuciła mnie i moje dzieci po śmierci mojego męża – to był jej największy błąd
Spanie na lewym boku może przynieść niesamowite korzyści zdrowotne