Na patelni rozgrzej masło lub olej.
Wrzuć cebulę i smaż przez 1-2 minuty, aż się zeszkli.
Dodaj paprykę i pomidora – smaż jeszcze 2-3 minuty.
Wlej jajka na patelnię i smaż na małym ogniu, delikatnie mieszając, aż jajka się zetną, ale wciąż będą miękkie.
Jeśli chcesz, posyp startym serem i przykryj na chwilę, by się rozpuścił.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj od razu, najlepiej z kromką świeżego pieczywa, tostami lub jako farsz do tortilli. Danie najlepiej smakuje na świeżo, ale jeśli coś zostanie, można przechować je w lodówce do 24 godzin i podgrzać na patelni lub w mikrofalówce.
Warianty:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
: “Jajka w chrupiącej panierce – idealne połączenie smaku i tekstury!”
25 niesamowitych korzyści z liści guawy
Kiedy należy martwić się żyłami, które pojawiają się znikąd
Alfredo Affair: Przepis na krem, o który mój mąż prosi co tydzień!