Na patelni rozgrzej masło lub olej.
Wrzuć cebulę i smaż przez 1-2 minuty, aż się zeszkli.
Dodaj paprykę i pomidora – smaż jeszcze 2-3 minuty.
Wlej jajka na patelnię i smaż na małym ogniu, delikatnie mieszając, aż jajka się zetną, ale wciąż będą miękkie.
Jeśli chcesz, posyp startym serem i przykryj na chwilę, by się rozpuścił.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj od razu, najlepiej z kromką świeżego pieczywa, tostami lub jako farsz do tortilli. Danie najlepiej smakuje na świeżo, ale jeśli coś zostanie, można przechować je w lodówce do 24 godzin i podgrzać na patelni lub w mikrofalówce.
Warianty:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Delikatne jak chmurka: Przepis na ultra miękkie naleśniki”
Pieczone roladki ziemniaczane z serem – prosty i pyszny przepis
Moczyłem stopy w occie jabłkowym. 15 minut później zobaczyłem to
Najlepszy sposób na przygotowanie wątróbek z kurczaka