Mleko wlać do rondla, dodać sól do smaku i zagotować.
Ubij jajka trzepaczką, aż będą gładkie.
Dodaj śmietanę do mieszanki jajecznej i mieszaj, aż do uzyskania gładkiej masy.
Do wrzącego mleka wlać mieszaninę śmietany i jajek, energicznie mieszając.
Doprowadź mieszaninę do wrzenia i gotuj przez około 3–5 minut, aż na patelni zaczną tworzyć się duże płatki sera.
Wlać mieszankę do sita wyłożonego gazą, odcedzić, delikatnie mieszając szpatułką. Przekręcić gazę i wycisnąć.
Kontynuuj na następnej stronie
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Grillowa uczta smaku z chrupiącymi frytkami – idealne danie na każdą okazję”
Jak ustawić okna plastikowe w kilka minut, aby nie miały nieszczelności?
Przepyszne batoniki owsiane z jabłkami i polewą czekoladową
„Domowe Babeczki: Przepis na Idealne, Puszyste Wypieki”