Zrobiłam to suche i pyszne pieczone ciasto

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie masy:

1. W dużej misce ubij jajko i śmietanę trzepaczką, aż uzyskasz jednolitą masę.
2. Dodaj olej, cebulę, zielone chili oraz szczyptę czarnego pieprzu. Wymieszaj trzepaczką.
3. Dodaj ugotowany ryż i dobrze wymieszaj, aby połączyć składniki.
4. Stopniowo dodawaj mąkę pszenną, mieszając, aż uzyskasz gęstą, zwartą masę. Jeśli masa jest zbyt rzadka, dodaj więcej mąki.

2. Formowanie i pieczenie:

1. Dodaj proszek do pieczenia i delikatnie wymieszaj masę za pomocą łyżki.
2. Blachę do pieczenia posmaruj olejem lub wyłóż papierem do pieczenia.
3. Za pomocą łyżki formuj kluski i układaj je na blasze, zachowując odstępy.
4. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 40 minut. Na koniec pieczenia zwiększ temperaturę do 250°C, aby kluski były złociste.