Przygotowanie: Brokuły podzielić na różyczki, ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Drobno posiekaj cebulę i czosnek.
Smażenie: W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Smaż cebulę i czosnek, aż będą przezroczyste.
Gotowanie: Dodaj ziemniaki i brokuły i krótko podsmaż. Następnie wlać bulion warzywny i całość zagotować.
Gotowanie: Gotuj zupę przez około 15-20 minut, aż warzywa będą miękkie.
Puree: Używając ręcznego blendera, zmiksuj zupę na kremową konsystencję. W razie potrzeby dopraw kremem.
Dopracuj: Dodaj starty ser i poczekaj, aż się rozpuści, mieszając. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Podawanie: Podawać zupę gorącą, w razie potrzeby udekorować odrobiną sera lub świeżymi ziołami.
Smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Ten przepis jest absolutnie fantastyczny! Uwielbiamy serwować je na przyjęciach!
Skuteczne Czyszczenie Szuflady Pralki: Genialny Trik, Który Zaskoczy Cię Swoją Prostotą
Co się stanie, gdy będziesz jeść 3 całe jajka dziennie?
Mój ojciec ma 60 lat, a czuje się, jakby miał 30! Poznaj tę żywność, którą należy spożywać codziennie, aby zachować zdrowie jelit i stawów. May 9, 2025 by admin