Przygotowanie:
1. Przygotowanie mięsa i warzyw:
- Mięso wieprzowe pokrój w średniej wielkości kostkę. Posyp przyprawami, polej olejem i dokładnie wymieszaj. Odstaw na 1 godzinę do przegryzienia.
- W międzyczasie pokrój:
- Paprykę w cienkie paseczki
- Cebulę w półpiórka
- Pieczarki w plasterki
- Marchewkę w cienkie półplasterki
- Ziemniaki w średnią kostkę
2. Smażenie i gotowanie:
- Po zamarynowaniu smaż mięso na patelni, aż straci surowość.
- Dodaj pokrojone warzywa (paprykę, cebulę, pieczarki, marchewkę, ziemniaki) i smaż przez około 10 minut.
- Wlej 2 litry wody (lub mniej, jeśli chcesz gęstszą zupę). Dodaj ziele angielskie, liście laurowe i gotuj na średnim ogniu przez 40–60 minut, aż mięso będzie miękkie.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Świetny Przepis dla Całej Rodziny! – Ciesz się tym przepisem na pyszną pieczeń rabusia
5 imponujących powodów, dla których liście guawy powinny być częścią każdej zdrowej diety
Pieczony Ziemniak🥔. To najszybszy sposób na zrobienie pieczonych ziemniaków
„Sekrety idealnych potraw z frytkownicy beztłuszczowej – sprawdzone rady i inspiracje”