Reklama
Reklama
Reklama

Zupa Krem Warzywny Tak Gęsty, Że Łyżka w Nim Stoi?! Ten Przepis To Obłęd! “Jedna Miska? To Za Mało!” – Twoja Rodzina Będzie Błagać o Więcej! Zdrowie i Smak w Jednym Gęstym Łyżce!

W dużym garnku o grubym dnie rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Dodaj pokrojoną cebulę i smaż ją przez około 5 minut, aż się zeszkli i zmięknie.
Dodaj pokrojoną marchewkę, ziemniaki, pietruszkę i seler. Smaż warzywa przez kolejne 5 minut, często mieszając.
Dodaj pokrojonego pora i przeciśnięty czosnek. Smaż jeszcze przez około 2 minuty, aż czosnek zacznie ładnie pachnieć.
Wlej bulion warzywny (lub wodę) do garnka. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień, przykryj garnek pokrywką i gotuj warzywa przez około 20-25 minut, aż będą miękkie.
Dodaj różyczki brokuła i gotuj jeszcze przez około 5 minut, aż brokuł będzie miękki, ale wciąż zachowa swój intensywny zielony kolor.
Zdejmij garnek z ognia i odstaw na chwilę, aby zupa lekko ostygła.
Za pomocą blendera ręcznego lub tradycyjnego blendera kielichowego zmiksuj zupę na gładki krem. Miksuj dokładnie, aż uzyskasz pożądaną, aksamitną konsystencję. Uważaj podczas blendowania gorących płynów!
Dopraw zupę do smaku solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Jeśli chcesz, możesz dodać więcej bulionu lub wody, aby uzyskać preferowaną gęstość.
Podawaj gorącą zupę krem warzywny w miseczkach. Opcjonalnie możesz polać ją odrobiną śmietany kokosowej lub innej śmietany roślinnej i udekorować świeżymi ziołami. Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Łatwy serowy kalafior z ziemniakami w maśle czosnkowym

Przygotuj kalafior: Pokrój kalafior na różyczki. Dodaj kalafior do garnka z wodą, 1 łyżeczką soli i gotuj przez 5 minut ...

Przepis na Niezapomniane Ciastka Śniadaniowe – Smak Dzieciństwa w Każdym Kęsie!

Przygotowanie składników: Zacznij od przygotowania wszystkich składników. Mąkę przesiać, masło pokroić na kawałki, a jajko roztrzepać w misce. To podstawowe ...

4 przepisy na napoje detoksykujące wątrobę

Przygotuj ten pyszny napój detoksykacyjny, aby oczyścić wątrobę. Pokrój 500 g truskawek na małe kawałki i wymieszaj je z 1,5 ...

Pyszny, domowy deser, który przygotujesz w zaledwie 5 minut, bez konieczności gotowania!

przygotowanie Przygotuj bazę: Rozdrobnij 100 g ciasteczek z kawałkami czekolady na drobne okruszki. Wyciśnij sok z jednej pomarańczy – powinno ...

Leave a Comment