Zupa krem ziemniaczano-hamburgerowa z wolnowaru – sycąca, aksamitna i pełna smaku!

1. Podsmażenie mięsa
Na patelni rozgrzej masło, wrzuć mieloną wołowinę i smaż, aż się zarumieni. Dodaj cebulę i czosnek, podsmaż jeszcze minutę, aby uwolnić aromaty.

2. Przygotowanie składników w wolnowarze
Przełóż mięso do wolnowaru, dodaj ziemniaki, marchewkę, bulion oraz przyprawy. Dokładnie wymieszaj, przykryj pokrywką i gotuj na niskiej mocy przez 6-7 godzin lub na wysokiej przez 3-4 godziny.

3. Zblendowanie zupy
Po ugotowaniu część zupy zmiksuj blenderem na gładki krem, pozostawiając nieco kawałków ziemniaków i mięsa dla lepszej tekstury.

4. Dodanie śmietanki i sera
Wlej śmietankę, wsyp starty ser cheddar i dokładnie wymieszaj, aż ser się rozpuści, a zupa stanie się aksamitnie kremowa.

5. Finalne doprawienie
Spróbuj i dopraw solą oraz pieprzem według uznania.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
✅ Podawaj z grzankami czosnkowymi lub chrupiącym bekonem – to podkreśli jej głęboki smak.
✅ Posyp dodatkowym cheddarem i natką pietruszki – dla jeszcze bardziej intensywnego aromatu.
✅ Zupę można przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić na później.

Warianty:
🔥 Pikantna wersja: Dodaj posiekaną papryczkę chili lub kilka kropli ostrego sosu.
🥦 Lżejsza wersja: Zamiast śmietanki użyj mleka kokosowego, a mięso zastąp soczewicą.
🧀 Jeszcze bardziej serowa: Wzbogać zupę o gorgonzolę lub parmezan dla intensywniejszego smaku.