Zupa porowa z Boursinem (Monsieur Cuisine lub Thermomix)

 Zupa porowa z sosem Boursin (Monsieur Cuisine lub Thermomix)

 Porcja dla 4–5 osób.

Składniki:
• 2 cukinie
• 3 białe pory
• 1 cebula
• 100 g sera Boursin
• 1 kostka bulionu warzywnego •
1 łyżka oliwy z oliwek
• Sól i pieprz

⸻

 Przygotowanie (Monsieur Cuisine):1. Przygotuj warzywa
• Obierz i pokrój cebulę na ćwiartki.
• Pokrój cukinię i pora na kawałki.
2. Posiekaj cebulę
• Umieść cebulę w misce.
• Miksuj przez 5 sek. / prędkość 5.
• Zeskrob boki.
3. Smaż
• Dodaj oliwę z oliwek.