Zupa z brokułów, ziemniaków i sera cheddar

Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż ser się rozpuści, a zupa będzie kremowa. Unikaj gotowania, aby zapobiec ścięciu.
Krok 5: Spróbuj i dopraw 🍴
Spróbuj zupy i dopraw ją większą ilością soli, pieprzu lub sera, jeśli chcesz.
Jeśli zupa jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę bulionu lub mleka, aby uzyskać preferowaną konsystencję.
🍽️ Sugestie dotyczące podawania:
Udekoruj dodatkowym startym serem cheddar, posypką papryki lub chrupiącymi kawałkami boczku, aby dodać smaku i tekstury.
Podawaj z chrupiącym chlebem, grzankami czosnkowymi lub świeżą zieloną sałatką, aby uzyskać pełny posiłek.
💡 Profesjonalne porady na sukces:
Wybór sera: Użyj świeżo startego cheddara, aby uzyskać najlepsze roztopienie i smak. Unikaj wstępnie startego sera, który może zawierać środki zapobiegające zbrylaniu, które uniemożliwiają gładkie roztopienie.
Konsystencja: Zmiksuj więcej lub mniej zupy w zależności od tego, jak kremową lub grudkowatą lubisz.
Podgrzewanie: Podgrzej resztki na małym ogniu, aby zapobiec rozdzieleniu się sera. Często mieszaj i dodaj odrobinę bulionu lub mleka, jeśli to konieczne.
⏰ Podział czasu: