Zupa z nadziewanej papryki to idealne połączenie intensywnych smaków papryki, mięsa i aromatycznych przypraw. Prosta w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle efektowna – sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas rodzinnych spotkań.
Składniki:
4 duże papryki (czerwone lub żółte)
500 g mielonego mięsa (wołowe, wieprzowe lub mieszane)
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
200 g ugotowanego ryżu
1 litr bulionu (warzywnego lub drobiowego)
400 g krojonych pomidorów z puszki
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki oleju roślinnego
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
½ łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie)
Natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Czy warto myć mieloną wołowinę przed gotowaniem? Fakty i mity”
Nie miałam pojęcia, że to coś znaczy! O co chodzi z dziurką w uchwycie garnka?
Pyszny przepis: Nauczyłem wszystkich moich znajomych, jak przygotować to pyszne danie!
Jak zapobiec przedostawaniu się mrówek do domu: 9 niezawodnych sztuczek