Wprowadzenie:
Zuppa Inglese to włoski deser, który łączy w sobie smaki i tekstury – od wilgotnych biszkoptów nasączonych likierem, przez kremowy budyń, aż po soczyste owoce. Choć nazwa może brzmieć nieco tajemniczo, Zuppa Inglese to nic innego jak elegancka wersja klasycznego deseru, który jest równie pyszny, co prosty w przygotowaniu. Czerpiąc inspirację z tradycyjnych włoskich słodkości, ten deser będzie hitem na każdej kolacji czy spotkaniu towarzyskim.
Składniki:
Na 6 porcji
300 g biszkoptów (najlepiej savoiardi)
200 ml likieru Alchermes (lub inny czerwony likier owocowy)
500 ml mleka
100 g cukru
4 żółtka
40 g mąki pszennej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
150 ml śmietany 30%
50 g gorzkiej czekolady (opcjonalnie do dekoracji)
Owoce (np. wiśnie, maliny) do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Nie przegap tych tacek z Goodwill. Oto 10 genialnych sposobów na ich ponowne wykorzystanie
Gulasz grochowy według przepisu Bundeswehry
Oczyszcza wątrobę 150 razy silniej niż czosnek i cytryna! Zdrowy przepis babci Tylko uprzejmi członkowie podziękują za przepis
Niezwykłe zastosowanie skorup jajek: Jak gotowanie ich w rondlu może zaoszczędzić Ci pieniądze